Le restaurant ATMOSPHERE est ouvert à tous et vous reçoit dans un cadre moderne et unique aux abords de Brive-la-Gaillarde pour vos manifestations ou tout autre événement.
Notre chef Damien Tourre vous propose une cuisine simple à base de produits frais et son menu du marché…
Le restaurant ATMOSPHERE vous propose dans une ambiance intimiste et moderne différentes prestations :
- Salle de séminaire (pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes en théâtre)
- Menu adapté à tout budget
- Evénementiel = organisation de vernissage, mariage, baptême, communion, anniversaire et toutes autres manifestations.
- Cocktail dinatoire jusqu’à 120 personnes
| Exemple menu séminaire (salle réunion comprise)
Pour 50 personnes
Déroulement de la journée
- 8h30 café d’accueil / jus d’orange
- 10h30 Pause petit déjeuné café / viennoiserie
- 12h30 repas
Apéritif :
Soupe de champagne
En entrée :
Melon jambon de parme ou Foie gras mi-cuit et ses toasts grillés
En plats :
Côte de veau rôtie aux chanterelles d’été et pommes de terre fondantes ou Filet de rouget grillé au pesto et mini ratatouille
En fromage :
Assiette de trois fromages de notre région cantal, St Nectaire et rocamadour
En dessert :
Tarte aux pommes maison ou tiramisu
Menu à 45 €
Apéritif :
Soupe de champagne
Entrée :
Canon de saumon fumé à la crème de ciboulette saladine croquante
Plat :
Suprême de pintade fermière aux champignons et gratin dauphinois
Fromage :
Assiette de trois fromages de notre région cantal, St Nectaire et rocamadour
Dessert :
Tarte fine aux pommes maison
Menu à 35€
Pour les vins 15 Bergerac Clos des Verdots rouges et 12 Bergerac Clos des Verdots blanc.
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